Seks planter som forandret verden

Pepper, kaffe, bomull, tobakk, sukker og poteter har blitt selvsagte i hverdagen. Av Eva Mæhre Lauritzen. Kr. 399,-

Pepper, kaffe, bomull, tobakk, sukker, poteter. Denne boken handler om noen planter som har blitt selvsagte ingredienser i den norske hverdagen. Men historiene om hvordan de erobret verden og forandret våre liv, er fulle av drama: oppdagelsesreiser, slavetrafikk og drømmer om makt og rikdom. Plantene har blitt brukt som medisin, mat og nytelsesmiddel, men også blitt møtt med fordommer og forbud. De er omgitt av myter, løgner, skandaler og anekdoter. "Seks planter som forandret verden" forteller disse historiene, fra plantenes opprinnelse og til i dag. Forfatteren kombinerer botanikk og kulturhistorie, og viser hvordan plantene endret kosten og klærne våre, våre sosiale omgangsformer, byggeskikker og arbeidslivet.

Publisert 6. mars 2013 14:33 - Sist endret 7. mai 2019 08:34