MatBeat 2016

MatBeat 2016 er en feiring av verdens matdag og det internasjonale belgplanteåret.


Matfestival i Botanisk hage

Hvorfor er belgplanter bra for både mennesker og miljø? Det får du vite mer om søndag 16. oktober, som er Verdens matdag.

FN bruker blant annet dagen til å informere om matsikkerhet og næringsrik mat. 2016 er det internasjonale året for belgplanter, og på MatBeat blir det smaksprøver og aktiviteter med erter, bønner, linser og kikerter i sentrum.

Dette blir en informativ, interaktiv og kulturell aktivitetsdag for hele familien.

Det blir mye å se og smake på - med matboder, live matlaging, foredrag og aktiviteter for barn. Et av målene er å inspirere til å bruke mer belgplanter i matlaging.

MatBeat arrangeres av miljø- og utviklingsorganisasjonen Spire og Utviklingsfondet, samt menneskerettsorganisasjonen FIAN, i samarbeid med Naturhistorisk museum og Handwerk. Vi har siden 2013 arrangert MatBeat på Verdens matdag, og feiringen er på god vei til å blir en tradisjon for mange Osloborgere.

Arrangementet er gratis og åpent for alle.

Se video om MatBeat:

 

Program

Hele dagen vil vi dele ut smaksprøver på deilige retter, dele oppskrifter og kunnskap om belgplanter. Vi arrangerer quiz, og det vanker fine premier til de første som deltar.

11:00 - Åpning av MatBeat 2016
v/ Anna Karlsson, Spire

12:00 - Appeller
Andreas Capjon, Bybonden
Grasrotaktivister fra Latin-Amerika, La Via Campesina
Andrew Kroglund, Samfunnsdebattant og forfatter

12:00 - Guidet omvisning i hagen med Naturhistorisk museum, Oslo. Gratis og åpent for alle. Møt opp foran Lids hus (Botanisk museum)

13:00 - Live matlaging
Med Olivier Pean

14.00 - Cook off
Utfordring: pålegg

14:45 - Prisutdeling og avslutning
Vinner av publikumskonkurransen kåres

Gjennom hele dagen, eller så lenge det rekker, vil det serveres deilige smaksprøver og retter til gode priser fra følgende restauranter:
Mission Taco Oslo | Lalibela Etiopisk Restaurant | Kulmis | Humus Sapiens

I tillegg kommer Helene Gallis og Nabolagshager for å lære oss om dyrking i byen.

Det blir også en liten quiz-rebus for barn med fin premie til de første 100 som deltar!

Andre aktiviteter:
- Åpne en belgfrukt!-stand
- Utstilling av belg-spirer
- Utviklingsfondets fotoutstilling
- Filmvisning

Herlige Marte Feiring er konferansier og Handwerk Botaniske serverer nydelig gul ertesuppe med svineknoke.


 

Arrangører

https://lh4.googleusercontent.com/HQH6DPXX3NAS7PmZ4j8e4VaNy0YpdHIYY4ZWdlD1I2bU3vPLv3FnSD3O3a-U6tg_uCLJ1tYerwqj6C42AtL0V8POvxvLAL-KQ9_kVOiASDWahvJVuUPTI-ciLC1GHgjFuf6gFGg

 

Macintosh HD:Users:charlottekildal:Desktop:Skjermbilde 2016-08-23 kl. 22.36.39.pngMacintosh HD:Users:charlottekildal:Desktop:Skjermbilde 2016-08-23 kl. 22.37.04.pngMacintosh HD:Users:charlottekildal:Desktop:Skjermbilde 2016-08-23 kl. 22.37.32.png      

 

Emneord: Belgvekster, Belgfrukter
Publisert 7. sep. 2016 11:41 - Sist endret 13. mai 2019 14:19