Julens blomster og krydder

Opplev demonstrasjoner og fortellinger om mange av blomstene og krydderne vi bruker ved juletider.

Krydder på et bord

Illustrasjonsfoto: colourbox.com

Mye av det vi forbinder med tradisjonell norsk julefeiring har sin opprinnelse i subtropiske og tropiske områder. Til jul skulle jo man unne seg den beste maten, de mest kostbare krydderene og pynte med de fineste blomster. Hva er vel pepperkaker og gløgg uten eksotiske krydder?

Hvilke deler av planter bruker vi til kanel og ingefær? Hvor kommer julestjerne og svibel fra? Stikker du nellik i appelsiner til jul? 

Victoriahuset fra 1876 er spesialbygd for den berømte victoria­nøkkerosen fra Amazonas, med blader som kan bli to meter i diameter. Rundt dammen vokser tropiske nytteplanter som kanel, ingefær, gurkemeie, pepper, bomull og sukkerrør. Foto: Jarli & Jordan

I Victoriahuset møter du to av museets botanikere som vil fortelle deg mer om blomster og krydder som vi bruker ved juletider.

Denne dagen arrangerer også Botanisk hages Venner julemarked ved driftsbygningen til Tøyen Hovedgård

Praktisk informasjon: 

  • Arrangementet er gratis og krever ingen påmelding.
  • Er du like interessert i julebotanikk som oss? Besøk gjerne våre nettsider om julens blomster og krydder.
Publisert 2. nov. 2022 13:53 - Sist endret 23. nov. 2022 14:10